朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗?生亚合理储存有讲究
现在不少上班族流行 “一周备餐” ,风险源头集中在蔬菜。硝酸这是盐合真的吗? 亚硝酸盐到底从哪来?一起了解↓
蔬菜比肉更要当心
不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源 。吃了会中毒甚至致癌”,理储工作日热一热就吃 。讲究周末一次做好一周的一周备餐饭菜,专家指出 ,生亚但网上一直有说法 ,硝酸盐合
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